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Ceviche y tiraditos

Detalles

Ceviche de atún rojo y palta – 15,00 €

Generosos dados de atún rojo, aguacate, leche de tigre y pasta de ají amarillo, con un toque de lima, perfumado con cilantro.


Ceviche de corvina selvático caliente – 15,00 €

Generosos dados de corvina ahumados en hoja de plátano con leche de tigre, chicha de jora y pasta de ají marillo, realmente te quitará el sentido.


Ceviche clásico – 14,00 €

Pescado marinado en zumo de lima con su punto de ají limo, especias peruanas y cebolla morada, acompañado de choclo, camote y cancha.


Tiradito amazónico – 12,00 €

Desde la selva pisando fuerte, tiradito macerado con leche de tigre, especias orientales y ajonjolí tostado, acompañado de cancha y choclo desgranado.


Tiradito nikkei – 12,00 €

Finas láminas de lomo de corvina maceradas en lima, leche de tigre, especias orientales y ajonjolí tostado, acompañado de cancha de choclo desgranado.


10% IVA incluido.

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